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β-谷甾醇
產品名稱：β-谷甾醇CAS 號：83-46-5
中文名稱：β-谷甾醇
中文同義詞：beta-谷甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇
英文名稱:beta-Sitosterol
CAS號:83-46-5
分子式:C29H50O
分子量:414.72
EINECS號:201-480-6
植物來源:大豆
熔點：136-140°C
比旋光度：-28º(c=2,CHCl3)
沸點：473.52°C
密度：0.9540
折射率：1.5000
儲存條件：2-8°C
溶解度：在氯仿中的溶解度為20mg/mL，澄清，無色
外觀：白色至類白色粉末
性質：β-谷甾醇為白色鱗片狀、針狀結晶或結晶性粉末，無臭、無味。Mp136-140℃。在氯仿和二硫化碳中極易溶解，在乙醇或丙酮中微溶，在水中不溶。
海關編碼：29061990
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